L'Aleix del Cafè Marta Amparo Yolanda Mariona

Ens agrada molt viatjar però encara ens agrada més tornar a casa. Tot i que a vegades ens permetem el luxe de viatjar una mica més lluny, la nostra cuina es basa en el producte de proximitat, en la coneixença del productor i del producte.

Directe de la muntanya al plat, això és el que ens agrada.

Fem una aposta clara pel territori no només pel que fa als productes que utilitzem diàriament en l’elaboració de les nostres tapes si no que també ens abastim d’altres productes fabricats pels artesans del territori.